om stormar, vindbyar, plugg och om att det snart är december

lill-berit kom och sen så gick hon igen, hon lämnade efter sig x antal hektar nedriven skog och andra träd, lite störningar i kollektivtrafik men annars tror jag vi klarade oss bra den här gången. Vi i stan i alla fall. Jag höll mig i alla fall inne och adventsmös med bakning, glögg, julmusik och tända ljus. Hon försvann i alla fall lika snabbt som hon kom, en dag sen var det över för den här gången, men nu hotar ju de där vädermeteorologerna att det ska komma en ny stor redan imorgon, vilket inte gillas alls, för jag är inte speciellt sugen på att köra genom de småländska skogarna upp till Växjö igen om det ska storma fullt och falla lite träd både hit och dit, inte alls sugen på det faktiskt, om jag ska vara ärlig. Så jag hoppas den där nya stormen struntar att komma eller att den tappar vindstyrka såhär in över land, var den nu kommer ifrån!? Aja, nog pratat om tråkigheter som stormar och vindbyar och allt vad som har med detta tråkiga ämne att göra. Nu måste jag återgå till mitt sjukt roliga(läs tråkiga) pluggande.

ps. fattar ni att det bara är idag och imorgon kvar, sen är det december?

heeelt sjukt!

på återseende / J

1:a advent

Helgen hemma i skåne har bestått av julbak, då jag inte kommer hem de nästkommande två helgerna, och sen är det ju nästan jul, helt sjukt vad tiden bara springer iväg! I lördags efter adventspyntande med mamms bakade jag saffransbullar med vanilj, dessa blev sjukligt goda, och kommer att bli ett bestående bak till kommande jular. På kvällen drog fina E & fina H med mig på bio, breaking dawn part 1 väntade, och ja den nådde upp till mina förväntningar helt klart! Igår , första advent började med lång sovmorgon och sedan god adventsfrukost innan vi begav oss ut på lite ärenden i stormen (dels en snabbis inom staden, som aldrig legat så öde en skyltsöndag!) Väl hemma igen satte jag igång med julbak del 2, på dagens schema stod lussebullar och ett antal timmar senare låg de där, färdiga, nybakade och spred en ljuvlig doft över huset, och till lite glögg var det helt perfekt!

Nu är det vardag igen och jag MÅSTE plugga ordentligt, mycket att göra denna & nästa vecka. Så här har jag egentligen inte tid att sitta, måste disciplinera mig nu och köra igång!

Bjuder på helgens bak sålänge!

Ha en fin dag alla vänner.

/ love J

rekord!

idag har jag tillsammans med S slagit personligt rekord i hur länge man kan sitta på universitetsbiblioteket. vi har suttit i, håll i er.. 11.5 timme! helt sjukt jag vet, började 8 imorse och gick hem 19.30 ikväll. Det har blivit en lång dag men vi har fått mycket gjort vilket känns bra! Nu kallar strax sängen då ögonen knappt orkar hålla sig öppna, så nu säger jag godnatt!

- jag kan inte förstå att det gått tre år

Jag kan inte förstå att det idag gått tre år sedan du försvann från oss, alldeles för tidigt. Tre år av saknad, för jag saknar dig lika mycket idag (om inte mer) än vad jag gjorde för tre år sedan. Jag saknar din ständiga glädje och påhittighet men även din djupa och seriösa sida. Jag saknar att du alltid fick mig på bra humör och du fick mig att skratta. Du var en riktig glädjespridare vännen.

- för all den glädje du skänkte oss finns inga ord, & för det kommer jag för alltid vara dig evigt tacksam!

saknar dig<3

föreberedelser inför advent och jul.

Idag kände jag mig julpysslig och drog fram städgrejer och drog fram mina adventsljusstakar, och började julpynta lite, tycker det är så mysigt med adventsljusstakar i fönstren. Så nu är jag snart redo för julens intåg. Bara lite pyntande till, sen så kan vintern komma!

favoritkaka!

Idag vankades det fika med fröken H, det var lika trevligt som alltid. Eftersom hon bakat och bjudit på fika de tidigare gångerna så tyckte jag att det var min tur att stå för fikat och då jag varit sugen på mormors favoritkaka ett tag nu så slog jag till på att baka en sådan. Och eftersom den är så god och gick hem så bra hos fröken H tänkte jag nu bjuda er på receptet! Så snäll är jag.

Så här kommer receptet:

Silverkaka (eller som jag kallar den, favoritkaka):

2 ägg

2 dl socker

2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 dl kallt vatten

Kräm: (jag brukar göra kräm x2 eller x3, för att få så det räcker både över och emellan)

100g smör

1 dl socker

2 tsk vaniljsocker

kokos till garnering

Gör såhär:

Vispa ägg och socker pösigt. Rör i vattnet, blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten. Grädda nederst i ugnen i 175 grader ca 35 minuter.

krämen:

smör, socker, äggula(or), vaniljsocker kokas på svag värme (måste vara svag värme) i cirka 20 minuter.

Låt kakan svalna, dela den sedan på mitten och bred hälften av krämen på botten, lägg sedan på "locket" och häll resten av krämen ovanpå och garnera därefter med kokosflingorna och låt kakan stå tills krämen svalnat/stelnat.

Lycka till!

välkommen, välkommen hit, vem du än är, var du än är!

I söndags när jag satt uppkurad i soffan och kollade på true talent

kom denna låt (som jag aldrig hört förut) & jag fastnade för texten,

melodin och sättet som hon framför den på, sådan känsla!

Har ni inte hört den, lyssna!

Svensk grammatik på svenska.

Ovanstående bok kommer fungera som min bibel de nästkommande fem veckorna. Denna och fem andra böcker som handlar om grammatik. Ingen höjdare direkt i mina ögon, men det är bara fem veckor så jag ska försöka överleva & jag försöker intala mig att det inte kan bli värre än de senaste fem veckorna har varit, även om grammatik är svårt, så ska det förhoppningsvis med massor av nötning gå vägen!

Åter till min bibel & annan litteratur.

love /J

helgen efter en tenta.

Helgen efter en tenta är alltid lika, man är alltid lika trött och sover alltid lika mycket. Det är en sådan urladdning efter en tenta, hur dåligt det än känns. Alla spänningar man byggt upp under en vecka eller så släpper och nervositeten man har haft släpper och jag blir alltid lika trött. Igår sov jag halva dagen och slappade andra halvan och ändå vaknar jag upp lika trött idag. Idag har jag dock fått lite vettiga saker gjort, inte allt men en del. Nu ska jag se om jag ska städa klart eller skumma lite av det vi ska ha läst till nya delkursen imorgon. Blir inget seriöst i alla fall. Jag har kommit på att man behöver en lugn helg ibland för att inte bryta ihop. Så kom ihåg, ta de lugnt och njut av lite ledighet ibland, släpp skolan och bara njut, jag gjorde inte det innan och det slutade med att i princip bröt ihop totalt och det tog nog en vecka att ta sig helt upp igen. Så jag har lärt mig att man måste släppa lite ibland, för sin egen hälsas skull.

Åter till verkligheten..

ta hand om er. / J