Eftermiddagen har spenderats på soffan med ett ömmande knä och kvällen kommer spenderas på samma ställe, med tv och kanske lite skola. Jag tänkte för övrigt bara uppdatera er på min goda middag som jag slängde ihop. Det blev någon form av falukorvsgratäng med pasta, sjukt god och sjukt enkel att göra. Bara blanda majs, champinjoner, krossade tomater, grädde, salt/peppar och curry i en form och röra runt sen på med skivad falukorv och ost och släng in i ugnen. Enkelt och gott - perfekt enligt mig! Nehe, nu ska jag ta mig an disken innan familjen annorlunda börjar!
/ J säger godkväll från skogarnas skog.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar